Tout a commencé par l’envie de faire autrement
Lorsque nous nous sommes installés dans les Laurentides en 2013, notre projet était simple : vivre plus près de la nature et tendre vers une plus grande autonomie. Les lapins sont arrivés les premiers, suivis des poules, que nous élevions alors selon les méthodes que nous connaissions.
Quelques années plus tard, l’élevage de porcs Large Black, une race patrimoniale, a marqué la naissance de Ferme Clair de Lune. Avec le temps, chaque espèce nous a appris à observer davantage, à remettre certaines pratiques en question et à mieux adapter notre façon d’élever aux besoins naturels des animaux.
Aujourd’hui, Clair de Lune demeure volontairement une petite ferme où le bien-être passe avant la productivité et la qualité avant la quantité. Notre ambition est simple, élever des animaux heureux et devenir une référence pour ceux qui souhaitent, eux aussi, apprendre à mieux faire.
Bien-être & respect
Les besoins et les comportements naturels de nos animaux guident notre façon de les élever.
Qualité avant quantité
Nous choisissons de rester à petite échelle afin d’offrir à chaque animal l’attention et les soins qu’il mérite.
Transparence
Nous partageons notre réalité avec honnêteté, autant nos façons de faire que ce que nous apprenons en chemin.
Éducation
Mieux comprendre les animaux permet de mieux en prendre soin. Partager nos connaissances fait donc partie intégrante de notre mission.
Pourquoi
« Clair de Lune »?
La lune rythme depuis toujours une partie des cycles du monde naturel. Les saisons, la lumière, les marées et les rythmes de la vie nous rappellent que la nature fonctionne selon son propre tempo.
Le nom Clair de Lune est né simplement de cette fascination et de notre envie de créer une ferme qui, elle aussi, apprend à travailler davantage avec la nature qu’à l’encontre de celle-ci.
Deux passionnés, une même vision
La ferme est avant tout un projet de vie, façonné par une passion pour les animaux, la nature et l’envie constante d’apprendre et de faire mieux.
Alex Poirier-Brin
Expérience, observation et savoir-faire
Passionné d’animaux et de vie à la campagne, Alex apporte son expérience de l’élevage et son approche pratique au quotidien de la ferme.
Cora Stanton
Créativité, curiosité et bien-être animal
Cora imagine l’univers de Clair de Lune et s’intéresse particulièrement au comportement des animaux et aux façons de toujours mieux répondre à leurs besoins.